Rundsvlees van
eigen kweek
Het rundsvlees in De Loppemerie komt van bij Kristof Rommel, de vader van Michiel. Hij is de vijfde generatie runderkweker op de hoeve ’t Zwaluwnest in Zedelgem.
Puur en ambachtelijk, en dat proef je
Passie en kennis, doorgegeven van vader op zoon. Niet alleen worden de dieren volledig gekweekt op de hoeve, ze krijgen er ook zelfgeteelde gewassen.
